雖說現(xiàn)在大多數(shù)家庭廚房及餐飲類大型商用廚房中都備有抽油排煙的廚具設(shè)備，但并不能將所有油煙一網(wǎng)打盡，總會有僥幸逃逸出來的。對于那些終日與廚房為伴的主婦們或者大廚們，長時間處于這種煙熏火燎的環(huán)境中，油煙會停落在臉上，如果不及時清洗，油煙中殘留的脂肪酸會刺激皮膚毛囊，引起毛囊周圍不同程度的炎癥，從而產(chǎn)生諸多皮膚問題。

　　往往一所建筑或房間中污染較為嚴重的"重災區(qū)"都是廚房，如果長期處于油煙的環(huán)境中，可能會加快皮膚的老化，從而導致皮膚暗淡無光，甚至長出斑斑點點來。另外，電磁波輻射對人體健康也有影響，像微波爐、冰箱等廚具。電磁輻射碰觸人體后會殘留一部分在人體表面，而且電磁輻射可吸附細微灰塵，如果這些灰塵被吸附于臉部皮膚表面，也會對皮膚產(chǎn)生不好的影響。

　　因此，建議大家在炒完菜后或者從廚房中忙活完后清洗一下臉部。洗臉時最好先用溫水(20℃左右為宜)，再用冷水。溫水洗能讓皮膚毛孔打開，利于清潔;用冷水則起到收斂毛孔的作用，還可以促進臉部血液循環(huán)。這一開一合，能夠加速皮膚的新陳代謝，也能減少油煙等的不利影響，同時，多吃一些富含維生素C的蔬菜水果，如柑橘、山楂、檸檬等，可起到淡化斑點、增加皮膚光澤的作用。

　　廚房中烹調(diào)出的美食是每個人都喜歡的，但廚房中油煙卻是令人討厭的，為了自己或家人的臉部健康，請自覺或提醒自己或家人在廚房中忙碌完后，別忘記洗一把臉，不但清潔了油污，也保護了皮膚，心情也會更好！

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